聯通mnc改不了01的原因是：
改不了的原因是MCC和MNC都是由你的手機卡寫入的數據決定的。APN中的MCC和MNC一般都是不能改的，如果是能改的，改了之后該APN是不允許用的，會直接被刪除，也就是不保存的意思，所以改不了不保存是正常的。
可能原因：
運營商將不同的號段分配到不同的MCC中，目的是避免一個MCC飽和，可能導致用該MCC的用戶出現網速慢、掉話率提高（我有一個4G上網卡卡托，卡是聯通46006的（聯通有三個MNC：46001、46006、46009），該卡托更改MCC不會刪除APN。
將APN改為46001或46009，網速都沒有用46006的好）。
每個運營商都有一個MCC和多個MNC，一般你的號段不同，MCC不同。
一般會有一兩個APN是不允許更改的，只要看這種APN就能判斷你用的MCC和MNC是哪個。
不同的MCC對你的影響幾乎沒有，建議不要更改
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