各位老鐵們好，相信很多人對冷庫監控都不是特別的了解，因此呢，今天就來為大家分享下關于冷庫監控以及水果蔬菜冷庫環境如何實時監控及報警的問題知識，還望可以幫助大家，解決大家的一些困惑，下面一起來看看吧！
本文目錄
冷庫里的監控能查多久的監控錄像，這個有一個因素就是你的監控配備的內存有多大，如果內存足夠大的話一個月到三個月都不成問題。
如果你的監控的內存很小的話，就有可能只能查很短時間的錄像，所以現在安裝監控器的時候，商家都是推薦給客戶要買大內存的監控器，這個也不是商家故意讓你買貴的，也是因為如果真的發生事件，確實能夠查到更久的視頻資料。
冷庫溫濕度監控系統探頭放在什么位置其實比較主觀，詳情你可以詢問智拓儀器，其實遵循幾個原則就可以了。
探頭盡量避免安裝在門口冷庫一般需要安裝兩個溫濕度探頭，一前一后；探頭盡量離冷機一定距離1.冷庫控制器顯示正常是指控制器的顯示屏上沒有任何異常信息或報警提示。2.這是因為冷庫控制器是用來監控和控制冷庫溫度、濕度等參數的設備，當控制器顯示正常時，說明冷庫的運行狀態良好，各項參數在正常范圍內。3.正常的冷庫控制器顯示還可以包括實時顯示當前溫度、濕度等參數數值，以及設定的目標數值和控制模式等信息，這些信息可以幫助操作人員了解冷庫的運行情況，并進行必要的調整和控制。
管理流程包括以下步驟:
1.定期盤點：定期對冷庫中進行盤點，確保庫存數據的準確性。
2.制定庫存計劃：根據訂單量、銷售量等因素制定庫存計劃，避免庫存過剩或不足。
3.監控庫存：通過庫存管理系統等方式監控庫存情況，及時采取措施處理庫存異常。
4.分類管理：對不同種類的庫存進行分類管理，例如高價值、高風險等。
5.科學合理存儲：根據庫存物品的特性、存儲要求等科學合理地存儲庫存，提高存儲效率，減少損耗。
6.定期清理：定期清理過期、滯銷等庫存物品，避免占用資金和空間，提高庫存利用率。
7.信息化管理：采用信息化技術進行庫存管理，例如使用庫存管理系統、條碼等技術，提高庫存管理效率和準確性。
由于冷庫門會存在開啟后人為不及時關閉的情況，可通過安裝CoolinkBox智能遠程監控設備監測冷庫的壓力、溫度等運行狀態，及時提醒管理員冷庫狀況，迅速處理跑冷隱患，防止發生更嚴重事故。當冷庫門未及時關閉時，通過遠程監測設備配備的APP通知管理員處理。
把監控錄像徹底刪除的方法：
1、進入監控系統主菜單，查詢錄像或者錄像回放，點擊進入之后選擇你想刪除錄像的具體的年月日時間段，然后選擇畫面的通道。
2、之后點擊搜索，就會看到有視頻文件被搜索出來了，選擇視頻文件，點擊刪除就可以了，不過這樣刪除，通過硬盤數據恢復還是可以找回來的。
3、找到錄像文件存放的文件夾，將需要刪除的刪了。嵌入式：只有格式化硬盤了，也就是全部刪了。
4、只能通過格式化硬盤刪除里面的所有錄像記錄。如果是電腦裝采集卡的方式錄像，那只要找到錄像儲存的那個盤找到你要刪除的時間段進行刪除。
5、你用的是嵌入式硬盤錄像機還是PC(工控)式硬盤錄像機，前者你必須要使用管理員密碼進入系統設置后對硬盤里的內容進行刪除。
6、后者你可以退出軟件后到軟件的工作目錄下手工進行刪除，如果沒有密碼無法退出軟件，那你可以重啟計算機到安全模式(不一定行)或DOS系統(一定行)里去刪除。
大多由果農、菜農自建的冷庫一般采用懸掛溫度計人工觀測的方法來監視冷庫溫度，冷庫溫度觀測很不方便。而由單片機、溫度傳感器、AD轉換器組成溫度測量裝置，可將其安裝在多個冷庫的測溫點，并掛在RS485總線上，各溫度測量裝置即可將測量結果通過RS485總線傳送到安裝在監控室的主機，主機再按一定順序依次循環顯示各測量點的溫度，從而可實現集中檢測的目的。
一、果蔬所需要溫濕度范圍：
1、據我所知，果蔬的儲存溫度需要穩定在0℃左右。相對濕度在90%左右。果蔬一般按0度設計，0-10℃可調！如果貯藏溫度高于最適溫度，將會加快后熟衰老過程，縮短貯藏期;如果貯藏溫度低于最適溫度，將導致冷害和凍害的發生。貯藏的低溫臨界溫度因品種不同而異。
2、面包等面食也不宜在冷庫內保存，否則會導致其支鏈淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現“變陳”現象。
3、、適合10℃左右溫度的果蔬：番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，適宜存放溫度一般在10℃左右;由于含水量較多，這些果蔬長時間冷藏后會出現變黑、變軟、變味現象
不同水果有不同的儲存溫度范圍
二、恒溫冷庫可根據溫度情況來儲存以下蔬菜和水果：
（一）、0℃左右：絕大部分根莖、葉菜為喜涼果蔬（原產于溫帶、寒帶的），其適宜的存放溫度為0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋果。這些果蔬剛采購回來時，最好不要立即放入冷庫，因為低溫會抑制果蔬的酵素活動，從而使殘毒無法分解。所以，這些果蔬最好室溫存放一天再放入冷庫。
（二）、10℃左右：番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜燈蔬菜，適宜存放溫度一般在10℃左右；由于含水量較多，這些果蔬長時間冷藏后會出現變黑、變軟、變味現象。
（三）、10℃以上：熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放入冷庫，應置于溫度較高的冷庫中，保存的時間最好不要超過兩天。香蕉、檸檬、南瓜燈果蔬的適宜儲存溫度是13-15℃，低溫儲存容易使之變黑、腐爛。
三、冷藏庫溫濕度監控有國家標準的設定的。
（一）、在生命科學設施，計量/校準實驗室和電子制造環境，溫度和濕度往往需要監測和報警顯示24/7，以保障產品和工藝。在環境監測，實時數據報告，以確保環境“符合規格”是至關重要的。在生活中，要時刻關心環境的變化，只有很好的把握好環境的差異變化，才能更好的生存與發展。
（二）、做好溫度和濕度的防范工作，比如說在一些養殖廠，牲畜的成長，和溫濕度是離不開的，它們只有在適宜的環境下，在適宜的溫度和濕度下，才能成長的更快，才能獲取更大的效益。另外，一些倉庫，也需要實時知道溫濕度的具體變化，什么樣的物品在什么樣的環境下比較適宜等等。
（三）、由此看來，做好溫濕度的監控工作是至關重要的，重要的一點，怎樣才能做好溫濕度的監控工作。才能從中獲益，生活更有保障．由此可以看出做好溫濕度的防范工作其核心是如何準確地實時地獲取溫濕度的數據。
四、蔬菜冷庫中溫濕度監控系統的重要作用
人們傳統的觀點認為，蔬菜的保存是溫度越低越好。因為在5℃以下溫度環境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯地抑制，從而有效地保證凈菜的質量與新鮮度。現在，經過科研人員的研究發現，并不是所有的蔬菜都適合在低溫下保存。很多蔬菜“脆弱的小身體”是抵擋不住低溫的侵襲，也會鬧起“毛病”，而沒有正確的濕度調節，蔬菜就會失去水分，變得萎靡不振。可見在人們的日益的生活中，蔬菜冷庫溫濕度監控系統與我們生活十分密切。只有按照蔬菜的種類正確調節冷庫的溫濕度，才更有利于讓人們吃上新鮮的蔬菜，但是，如何調節蔬菜冷庫的溫濕度呢?
（一）、溫度
采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜（如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等）可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右庫中。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
（二）、濕度
為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。
廣州萊安想百姓之所想，急百姓之所急，推出蔬菜冷庫溫濕度監測系統。廣州萊安蔬菜冷庫溫濕度監測系統采用當代傳感器技術、自動化測控技術、數字通信技術、計算機應用技術等多學科地綜合應用，將需要監測的若干個區域內的環境溫濕度進行自動測量、并將其數據24小時不間斷地通訊有線或無線的方式傳輸給監控計算機，實現對各區數據的分區管理，如查看實時數據、軟件報警、現場聲光報警、數據記錄、存儲及數據導出及永久保存等，并結合現場的相關溫濕度調控設備實現對現場溫濕度的監測與自動控制，從而實現了溫濕度監測的智能化、自動化、系統化和網絡化，為蔬菜冷庫溫濕度監測提供全面、實用的系統解決方案。
（三）、果蔬保鮮冷庫
1、果蔬保鮮冷庫貯藏是通過抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。
2、農產品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
3、果蔬保鮮冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物，保鮮冷庫技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。農產品在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的品質，最大限度地保持一些農產品原有的品質和新鮮度。
4、果蔬保鮮冷庫貯藏是通過抑制微生物和酶的活性，達到延長水果蔬菜存期的一種貯藏方式。
5、水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
5、現代冷凍機械的出現，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
五、果蔬冷庫溫濕度解決方案
廣州萊安智能化系統開發有限公司設計的果蔬冷庫具有制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優點，并且采用最先進的制冷機組和技術，提高了制冷效率。宏國的果蔬冷庫可帶恒濕功能，特殊情況下，還配有專業的加濕設備，在保證果蔬冷庫溫濕度的前提下，降低了能耗。制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術，無需值守，并可監測和記錄儲存區的溫度和濕度。
（一）、客戶需求：
1、需按照冷庫布局圖出具溫濕度實時監控設備方案布局以及報價；
2、采用無線WIFI通訊傳輸（優選）、也可提供GPRS通訊傳輸設備；
3、用途：用于實時監測全國冷鏈庫的溫度，同時能匯總全國冷鏈庫的溫度，可在客戶端監控全國各倉各時間節點的溫度，可查詢歷史溫度；
4、要求：
（1）溫度高出或低于設定值，設備本身報警，系統報警；
（2）全國各倉聯網，可在總部或可同時查看幾個倉的溫度值；
（3）客戶端可進行權限設置；
（4）可以實時更新；
（5）歷史數據需保存半年；
（6）能夠提供一段時間內溫度變化趨勢。
六、云平臺實現方案說明分析：
（一）、整個冷庫工程監控系統三層結構：
1、整個冷庫工程監控系統三層結構：現場采集層、云服務器平臺層、控制終端層；現場監控站點控制終端RS485總線與各冷庫傳感器數據采集模塊或者信號采集終端通訊。云控制終端可以通過有線/4G/3G網絡聯網，數據傳送及時安全，云服務器平臺容量彈性，數據備份不丟失；同時模塊具備高穩定性和抗干擾能力，溫度范圍為－40度到85度，可滿足最苛刻的工業環境；
2、服務器端采用阿里云服務器，平臺應用能夠有效幫解決海量數據存檔和在線備份、數據加工、內容加速分發、數據挖掘分析、報警監控等多項服務；
3、現成控制室上位機可安裝我公司免費組態軟件/活其他品牌組態軟件通過OPCserver對冷庫現場進行實時數據可視化監控，也可直接通過瀏覽器登錄WEB云平臺進行項目的遠程監控；
4、數據記錄周期可以手動設計1秒鐘、3秒、10秒等自行選定；
5、系統模塊化設計，1個云平臺賬戶可同時監控多個冷庫工程監控點，隨時增加監控站點，無需改變原有監控系統同時系統提供第3方軟件應用調用數據接口；
6、1個監控站點只需要1個無線終端控制器，報警通知發到指定各監控點管理責任人，實現責任定向通知，負責人也可手機移動端隨時查詢站點狀態，數據表格；
7、控制終端可以包括異地控制臺PC機，任何一臺可上網的電腦、手機等移動終端通過我們平臺對賬號下的工程可實現對工程狀態的監控查詢，遠程操作。
（二）、主要功能
1、人機界面：電子地圖展示各監控點位置，并顯示各監控點所有傳感器實時溫度，壓力及流量大小及健康報警狀態，網絡攝像頭視頻實時監控現場；設備樹展示監控點管理劃分，全中文操作界面。
2、數據管理：自動生成歷史曲線圖、歷史數據導出Excel、數據、曲線圖打印、SQL數據庫管理工具、定時備份、手動備份。
3、權限管理：登錄用戶權限控制（數據導出，記錄刪除）、系統功能權限控制、用戶分組權限控制。
4、報警通知：監控中心上位機組態軟件報警記錄、web云平臺電子地圖報警，短信通知報警。
5、短信巡查：高級管理員查詢所有監控傳感器狀態，普通管理員查詢分管各區域或各類傳感器實時狀態，報警狀態等信息。
6、報警值班安排：報警短信通知根據值班表發送，同一監控點可同時一人或多人接收短信報警，保障短信通知準100%準確。
7、設備管理：系統采用模塊化設計，隨時增加、刪除監控點數量無需重新編程或組態，系統可同時接入其他外部相關智能設備進行監控。
8、高級功能：傳感器故障檢測，傳感器斷線檢測，可添加傳感器校正參數。
（三）、組網方案說明：
1、方案一：信號線+數據采集模塊組網
（1）、組網方案描述：
1)、冷庫現場采用冷庫專用型溫濕度傳感器，傳感器數量為16個，32路4~20mA信號統一傳輸至模擬量數據采集模塊，每個采集模塊自帶8路I/O，所以現場得配備4塊數據采集模塊。終端通過RS485通訊串口使用標準Modbus通訊協議與數據采集模塊通訊，實時獲取數據。
2)、終端可以采用以太網有線、Wi-Fi、4G/3G/GPRS等聯網方式把現場所獲取的數據加密上傳至云端的阿里云提供的彈性服務器。
3)、方案優點：
有線信號傳輸，運行穩定可靠，數據采集干擾極小；溫濕度傳感器測量精度高，耐低溫；數據傳輸速度快，延遲小。
4)、方案缺點：
現場布線繁瑣，施工周期長；成本相對較高
5)設備清單：
溫濕度傳感器，模擬量數據采集模塊，智能終端，云平臺管理軟件
2、方案二：ZIGBEE無線通訊組網
1)、組網方案描述：
冷庫現場采用冷庫專用型溫濕度傳感器，傳感器數量為16個，ZigBee數傳設備16個需同時配備電源線，現場傳感器的數據通過無線ZigBee無線信號實現數據傳輸，統一傳輸到ZigBee采集模塊，采集模塊自帶RS485通訊串口，終端通過RS485通訊串口使用標準Modbus通訊協議與數據采集模塊通訊，實時獲取數據。
終端可以采用以太網有線、Wi-Fi、4G/3G/GPRS等聯網方式把現場所獲取的數據加密上傳至云端的彈性服務器。
2)、方案優點：
短時延。ZigBee的響應速度較快，一般從睡眠轉入工作狀態只需15ms，節點連接進入網絡只需30ms；
ZigBee提供了三級安全模式，包括無安全設定、使用訪問控制清單(AccessControlList,ACL)防止非法獲取數據以及采用高級加密標準(AES128)的對稱密碼，以靈活確定其安全屬性。
3)、方案缺點：
數據速率比較低，在2.4GHz的頻段只有250Kb/S，除掉信道競爭應答和重傳等消耗，真正能被應用所利用的速率可能不足100Kb/s；
4)、設備清單：
溫濕度傳感器，ZigBee數傳設備，ZigBee采集設備，控制終端，云平臺管理軟件
3、方案三：433MHZ無線通訊組網方案
1)、組網方案描述：
冷庫現場采用433MHz無線傳輸溫濕度傳感器，數量為16個，采用鋰電池供電，無須另外電源布線，通過無線433MHz無線信號實現數據傳輸，統一傳輸到433MHz采集模塊，采集模塊自帶RS485通訊串口，終端通過RS485通訊串口使用標準Modbus通訊協議與433M數據采集模塊通訊，實時獲取數據。
終端可以采用以太網有線、Wi-Fi、4G/3G/GPRS等聯網方式把現場所獲取的數據加密上傳至云端的彈性服務器。
*冷凍庫內監測濕度必要性不大，濕度傳感器容易凝結影響精度，建議不用安裝。
2)、方案優點：
433MHz的顯著優勢是無線信號的穿透性強、能夠傳播得更遠；低功耗，設定一分鐘采集一次數據，可提供續航時間一年；安裝中繼器可放大信號范圍及信號強度，確保傳輸的穩定妥帖；無需重新布置線路，模塊化配置現場數據采集點，靈活方便，彈性配置。
3)、方案缺點：
數據傳輸速率只有9600bps，遠小Zigbee的數據速率，因此433Mhz技術一般只適用于數據傳輸量較少的應用場合；傳感器精度對于冷庫專用型有一定的差距，同時需要定期進行電池的維護更新。
4)、設備清單：433M無線溫濕度傳感器，433M無線數據網關，433M無線中繼器，控制終端，云平臺管理軟件。
關于冷庫監控到此分享完畢，希望能幫助到您。
搜浪信息科技發展（上海）有限公司 備案號：滬ICP備17005676號
