1、馬湖莼菜

馬湖莼菜，四川省涼山雷波縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。馬湖莼菜產(chǎn)于中國第三大高山深水湖泊，四川省級4A級風景名勝區(qū)的雷波馬湖水系旁邊濕地，馬湖莼菜采用純天然、無污染的方式種植，質(zhì)地柔嫩，色澤碧綠，外形晶瑩剔透，食之嫩滑清香。

2、涼山苦蕎麥

涼山苦蕎麥，四川省涼山州特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。涼山州是人類歷史有文字記載以來最早種植和食用苦蕎的地方，也是世界苦蕎麥的核心起源地和全球最大的苦蕎麥種植中心、加工中心和市場中心。

3、鹽源辣椒

鹽源辣椒，四川省涼山鹽源縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。鹽源特有的礫石土質(zhì)和優(yōu)秀水資源以及溫帶大陸性季風氣候，使鹽源生產(chǎn)出的辣椒具有縣外辣椒不可比擬的優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和獨特的特色。鹽源生產(chǎn)的鮮辣椒色鮮、肉厚、油多、籽香、辛辣適中等特點。

4、鹽源蘋果

鹽源蘋果，四川省鹽源縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認的7項生態(tài)指標都符合蘋果的優(yōu)生區(qū)域。

5、雷波臍橙

雷波臍橙，四川省涼山州特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。雷波臍橙是用優(yōu)質(zhì)穗條嫁接積殼實生苗或?qū)旃t桔樹高樁換種。

涼山特產(chǎn)有：

會理石榴、鹽源蘋果、蘋果片、建昌板鴨、雷波臍橙、金陽青花椒、木里的山珍、冕寧火腿、苦蕎茶、手撕牛肉、彝族的漆器、馬湖莼菜、涼山苦蕎麥、鹽源辣椒、鹽源蘋果、雷波臍橙等等。

1、馬湖莼菜。

馬湖莼菜，四川省涼山雷波縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。馬湖莼菜產(chǎn)于中國第三大高山深水湖泊，四川省級4A級風景名勝區(qū)的雷波馬湖水系旁邊濕地，馬湖莼菜采用純天然、無污染的方式種植，質(zhì)地柔嫩，色澤碧綠，外形晶瑩剔透，食之嫩滑清香。

2、涼山苦蕎麥。

涼山苦蕎麥，四川省涼山州特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。涼山州是人類歷史有文字記載以來最早種植和食用苦蕎的地方，也是世界苦蕎麥的核心起源地和全球最大的苦蕎麥種植中心、加工中心和市場中心。

3、鹽源辣椒。

鹽源辣椒，四川省涼山鹽源縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。鹽源特有的礫石土質(zhì)和優(yōu)秀水資源以及溫帶大陸性季風氣候，使鹽源生產(chǎn)出的辣椒具有縣外辣椒不可比擬的優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和獨特的特色。鹽源生產(chǎn)的鮮辣椒色鮮、肉厚、油多、籽香、辛辣適中等特點。

4、鹽源蘋果。

鹽源蘋果，四川省鹽源縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認的7項生態(tài)指標都符合蘋果的優(yōu)生區(qū)域。

5、雷波臍橙。

雷波臍橙，四川省涼山州特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。雷波臍橙是用優(yōu)質(zhì)穗條嫁接積殼實生苗或?qū)旃t桔樹高樁換種。