加油站收錢讓收到加油員手中，主要是為了方便管理和監控。

首先，加油員是加油站的員工，他們負責為顧客加油、換油等服務，同時也負責管理加油站的日常運營，如收銀、庫存管理等。將現金收入交給加油員手中，可以方便加油站對現金的管理，避免現金丟失或被盜等情況。

其次，收到加油員手中的現金，加油站可以更加方便地進行財務管理。加油站可以通過加油員手持的現金清單，實時掌握現金收入情況，及時核對賬單，避免漏收或錯收現金。

最后，將現金收入交給加油員手中，也可以提高加油站的安全性。加油站可以通過監控攝像頭等手段，對加油員進行實時監控，確保加油員不會將現金帶離加油站，避免現金被盜或丟失等情況。

綜上所述，將現金收入交給加油員手中，可以方便加油站的管理和監控，提高加油站的安全性。

大約2015年6月份開始,應當地公安部門要求,在浙江省內加油站添加散裝汽油的,需要向加油油品加油站提出口頭申請。申請人需提供本人身份證原件、手機號碼、汽油的用途、需要購買的散裝油品總金額等信息,申請人手持身份證現場拍照備案,加油站將相關信息傳給當地公安局備案后才能加注油品。

加油機的定金額主要是通過以下幾個步驟實現的：

1.選擇加油方式：手持油槍或者自動加油模式。

2.選擇油品種類和油號：根據用戶的要求選擇油品種類和油號。

3.確定加油量：用戶可以根據自己的需要、車型、油箱大小等來確定加油量。

4.選擇支付方式：用戶可以使用現金、刷卡、移動支付等方式來支付加油費用。

5.輸入金額：如果用戶選擇的是定額加油方式，則需要在加油機上輸入加油金額，系統會自動根據當前油價計算出應該加多少油。

6.開始加油：輸入金額后，按下確認鍵，加油機就會開始給車輛加油，直到達到所選的加油量或者輸入的金額被消費完為止。

具體操作可以根據加油機的使用說明書來進行操作。